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笔趣阁 > 重生七零:带着空间去下乡 > 第六十三章 杀猪宴

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杀猪后要办杀猪宴。


唐菁菁和小伙伴拿着新到手的一小块肉先回知青院。


杀猪宴就摆在麦场,这会儿已经没什么集体大食堂了。


离得近的人家都积极的搬着家里的桌子过来。


手艺好的大婶帮着处理食材,洗猪大肠的洗猪大肠,卤猪头的卤猪头。


这个年代的杀猪宴,无非就是猪血、猪下水,合着酸菜土豆一起炖煮。


样式虽然简单,但也是农家里不可多得的美味。


“等会儿上桌子就赶快下筷子!一定要快!”陈娟娟先拉过两个小伙伴小声嘀咕,拿着饭盒屁颠屁颠的往麦场走。


唐菁菁自个儿时不时的加餐,倒是不馋这些,陈娟娟积极性很高,一双眼睛恨不得贴了过去,有些感慨,这年头真的太艰苦了。


陈娟娟扫视一圈,带着两个人凑到知青院的桌子上赶紧抢好位置。


这一个桌子正常也就能坐八个人,就算挤一挤也挤不下十三个。


林书瑶有些不明所以,坐哪里不都一样吗?还有学问?


陈娟娟敲了敲她的脑袋,“你傻啊,咱们跟大队里的大娘们坐在一起,你觉得咱们抢得过她们吗?”


不是她说,就大妈们的战斗力,十个林书瑶都抢不过一个大妈。


这些大妈可是久经考验,脸皮厚到堪比城墙拐角,跟她们讲客气,毛都没得剩,不直接端着盘子跑,就算手下留情了。


“听我的,等会儿,菜一上来,就赶紧夹菜,千万别客气。”


“你要是客气,连肉星都没你的份儿。”陈娟娟瘪了瘪嘴,这是她的经验之谈。


想当初她在家里跟着一大家子人吃过年饭就是这么抢饭。


那时候,一大家子人坐在一起,谁还念着姐姐弟弟的,恨不得把碗端起来拢到自己怀里。


她家就三个闺女,连带的她妈在家都抬不起头,吃饭都不敢伸筷子,她要是动作慢一点,一家子都得饿肚子。


谁要是矜持一下,就只有喝汤的份。


emmm,再慢一点汤都没得喝,只能舔盘子。


都是缺油水的,谁跟你讲矜持?


她们动作快和赵东升李红梅凑成了一桌,胡玮斌这几个新来的知青和刘星被迫落单和队里的大娘凑成一桌。


刘星欲言又止,端着个饭盒有些想凑过来。


大伙儿这会儿谁都不开口,桌上的菜是定量的,多来一个人,注定每个人都要少吃两口。


等杀猪菜一上桌,唐菁菁就庆幸她们小姐妹里陈娟娟有先见之明了。


热腾腾的杀猪菜一端上桌子,杨燕芳李红梅伸出筷子眼疾手快的夹起猪血、下水放进碗里。


唐菁菁稍慢了半秒,跟着夹起肉菜放进碗里。


陈娟娟眼疾手快的替自己夹好肉,又替林书瑶夹了两块,这手速没个单身二十年绝对练不出来。


猪心、猪肺都被切成了薄片跟着酸菜一起煮。


酸菜是先用猪油炒过的,咸香中带着猪肉的肉香,一口吃下去,满嘴生津。


陈娟娟又拿勺子替二人赶紧捞了一下酸菜和肉汤。


没肉吃了,肉汤也是不错的,撒上一把葱花,鲜美十足。


陈娟娟吃得浑身散发着幸福的小气泡,舀上一大碗肉汤泡着玉米馍馍,一口酸菜一口馍馍的吃得喷香。


她们这桌埋头吃得心满意足,胡玮斌那桌就是欲哭无泪了。


只见杀猪菜刚一端上来,场面一下子就变得火热起来,等他们稍微矜持了一下,盆里一片肉都不剩了,只剩下酸菜土豆。


等他们怨念的夹起一口酸菜吃完,再抬头,盆里空空如也,别说是酸菜,就连汤都不带剩的。


偏偏就这样,村里的大娘还端着碗,劝道,“哎呀,胡知青你们怎么都不吃呀。”


胡玮斌闻言,脸色一黑,握紧筷子的手微微颤抖。


杨燕芳故意在他瞧过来的时候,夹起碗里的一块猪肺,笑眯眯的放进嘴里,吧唧吧唧的吃得麻麻香。


激动的心,颤抖的手,胡玮斌那手都快都成帕金森了。


唐菁菁喝着碗里的汤,挑眉,山上的笋都她被拔完了。


陈娟娟一边往碗里夹酸菜,一边催促道,“快吃,快吃。”


手上的动作不停,加入和杨燕芳抢夺酸菜的行列中。


最后还是陈娟娟技高一筹,自己加满了不算,还替林书瑶夹了半碗。


唐菁菁先吃完碗里的肉,泡着酸菜汤,一口土豆一口酸菜,也吃了个饱,这酸菜带着猪油香泡着土豆也是别有一番滋味。


吃饱喝足,三人挽着手回屋子,陈娟娟还感叹,啥时候能放开肚子自由吃肉。


唐菁菁摸了摸这可怜的娃,瞧把孩子馋的。


可惜她空间里的这些东西不能随意掏出来,不然十个陈娟娟也是养得起的。


等过些年,改革开放了,想要啥日子都成,现在先苟着吧。


陈娟娟在家里蹲不住,在家里呆上了几日就怂恿着唐菁菁二人去山上逛逛。


林书瑶有些怕冷,不太想去,可两个姐姐都准备出门,想了想还是把自个儿裹得厚厚的,跟着一起。


冬天穿的厚,活动起来也不是很方便,唐菁菁手上一手提着背篓,一手拎着砍刀。


这会儿天气算是个久违的大晴天,雪也停了,但温度依旧很低。


林书瑶头上戴着厚厚的羊绒帽子,遮着耳朵,小脸通红,哈出来的白气看得人影模糊。


“菁菁,你看那是什么?”陈娟娟眼神好,拉着唐菁菁指着前方草黄色的动物。


唐菁菁顺着视线望过去,那动物也跟着回头傻愣愣的看着三人。


只见那动物体长一米左右,细长的脖颈还有一双大眼睛,尾巴根儿成白色的心形,这不是狍子是啥!


唐菁菁有些兴奋,“这是傻狍子啊!”


陈娟娟也听说过这个东北第一神兽的名头,眼里的兴奋都快溢出来。


唐菁菁拉着二人交代了一番,三个人分开站到两端。


只听唐菁菁高喝一声,狍子一愣,停下来转过身张望,傻乎乎的站在原地。


陈娟娟从后面悄悄凑过去,对着狍子就是一棍子敲晕。